哈萨克族的马肉是一绝,他们的熏马肉和熏马肠都很有有名,还会做酸糯微醺的马奶酒。

        羊肉最常见的是手抓肉,有时会配着面条一起吃,这种手抓羊肉面叫做纳仁,是一道家常正餐。

        老人准备了丰富的菜肴,配着马奶酒喝。

        凌天对一种叫包尔萨克的炸面饼,非常感兴趣,配着奶茶吃,或者给表面抹上鲜牛奶皮制作的克勒给,都非常好吃。

        酥油和奶疙瘩同样是上好的奶制品,口感像饼干一样的塔尔米,则由小米、葡萄干、炒面粉混合而制。

        在这里,当然少不了烤羊肉串,所有来过的游客,都会好好享受“撸串”的乐趣。

        这里的羊,号称“吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是金光道”,因此肉质最好;

        烤串也无需过多调料,先用皮牙子水泡一泡,烤的时候再撒盐、辣椒面和孜然粉就好。

        老人非常好客,给凌天和金花准备了很多美食,几人吃的酣畅淋漓。

        凌天一边吃一边想,这里的人生活水平非常好,随便一个普通老百姓,都能搞出如此丰盛的宴席。

        “老人家,我都想长期在这里居住了,美食、美景还有美人相伴!”

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